Food Events 2019
Welche Food Events erwarten uns 2019? Welche Food Events sind in deiner Nähe und vor allem, was für Food Events gibt es? Die Wichtigsten und Bekanntesten fasse ich euch in diesem Bericht kurz und knapp zusammen.
Events
Kalbfleisch-Challenge in Haarlem
[Enthält Werbung] Die BBQ Week in Haarlem / NL ist eine tolle Veranstaltung rund um das Thema Grillen und BBQ. Hier treffen sich die YouTuber,...
Weber Pulse – Smartgrill im Test
[Enthält Werbung] – Dieses Wochenende drehte sich alles um den neuen Weber Pulse – Webers High-End Elektrogrill. Das Product Launch Event 2018 zur neuen Weber Pulse Serie fand dieses Jahr allerdings nicht in Ingelheim, sondern in Gründau statt.
Was wir an diesem Wochenende erleben durften und wie sich der neue Weber Pulse schlägt, erfahrt ihr jetzt in meinem Bericht.
Food.Blog.House.Berlin.
Was ist das Food.Blog.House, wer war dabei und was sollte das Ganze eigentlich? Die Geschichte von der Idee bis zur Umsetzung möchte ich euch gerne erzählen. Dieser Blogpost ist ein schönes Beispiel dafür, dass man nicht immer nur „Quatschen“ sondern auch einfach mal „Machen“ soll!
Weber Genesis II Series im Test
[Enthält Werbung] - Ein sehr spannendes, informatives und tolles Wochenende liegt hinter mir, denn das Product Launch Event 2017 zur neuen Weber Genesis II Serie...
Moesta Riverside BBQ Battle
Es ist schon wieder ein paar Tage her aber es hat einen so guten Eindruck hinterlassen, dass wir das Gefühl haben, das Moesta BBQ Riverside Battle wäre erst gestern gewesen. Es existieren schon super Beiträge und After Movies, weshalb wir unsere Dokumentation etwas kürzer halten und uns dafür lieber auf die Rezepte konzentrieren
2. Dezember 2016
Bavarian „Vodka Lemon“ Cheesecake
Heute gibt es bei uns einen Bavarian „Vodka Lemon“ Cheesecake. Warum Vodka mit im Kuchen ist und wieso dies der perfekte und sogar bessere Cheesecake für den Sommer ist, zeigen wir euch jetzt.
27. Oktober 2016
3. Ruhrpott BBQ Competition
Vergangenes Wochenende vom 24.-25. September 2016 fand die bereits dritte Auflage der Ruhrpott BBQ Competition statt. Dabei handelt es sich um eine BBQ-Meisterschaft nach amerikanischen Reglement der KCBS.
3. Oktober 2016
spoga 2016
Am 04. September war es für uns wieder so weit. Die spoga 2016 in Köln hat unter anderem wieder die großen Grillhersteller zusammengetrommelt, um die Neuheiten und Trends für die nächste Grillsaison präsentieren zu können. Nachfolgend werden wir euch nun einige Impressionen schildern und zeigen.
Deutsche Grillmeisterschaft 2016
Letztes Jahr noch recht einsam und allein auf der deutschen Grillmeisterschaft in Hennef gewesen, sah es dieses Jahr schon ganz anders aus – und die Tage in Fulda hatten es wirklich in sich. Ich habe viele neue und tolle Bekanntschaften machen können, meine alten Bekannten und Freunde wiedergesehen und gemeinsam haben wir ein Wahnsinns Wochenende erlebt.
Burger Clash 2016 – Ein Grill geht auf Reisen
Genau heute vor einer Woche und einem Tag stand der große Burger Clash im Odonien in Köln an. Letztes Jahr hörte ich davon und dachte mir: „Da möchte ich auch gerne mal dran teilnehmen!“. Dieses Jahr sollte es dann tatsächlich so weit sein und der Tag hatte es wirklich in sich. Aber fangen wir ganz vorne an.
29. Mai 2016
Der Ludwig – Die Steaksprechstunde
Wo liegt eigentlich Schlüchtern? Vor nicht all zu langer Zeit habe ich mich gemeinsam mit Christoph von Chilis-Grillen auf den Weg gemacht. Der Ludwig hat zur Steaksprechstunde geladen.
Ankerkraut Meat.ing 2016
Was ein Wochenende, was ein Wahnsinns Erlebnis! Vom Burger Essen über die Besichtigung der Ankerkraut Manufaktur bis hin zum Rub Contest – Und das sind nur wenige der Highlight, die das Wochenende zu bieten hatte!
Dieses Wochenende hat die Firma Ankerkraut zum Bloggermeating geladen. Unter dem Hashtag #ankerkrautmeating wurden darüber diverse Fotos und Videos von Facebook bis Instagram geteilt und veröffentlicht. Als glücklicher Teilnehmer dieser lustigen Runde habe ich mich schon Wochen vorher auf das wahnsinns Event gefreut!
Laden Ein – The Wurst Case Szenario
Montag ist etwas Wunderbares passiert! Heidewitzka! The Wurst Case Szenario ist endlich wieder am Start! Zwar nur für 2 Wochen aber ich sage euch: Nutzt die Zeit! Aktuell gastiert das Team von „The Wurst Case Szenario„, einem Spin-Off von „Die fette Kuh“ im Laden ein. Amuse-Gueule: Scottish Eggs!
#BBQbuddies – Freunde des guten Geschmacks
Am vergangenen Samstag haben sich die Freunde des guten Geschmackt bei Sascha von Redmountain BBQ zu einem leckeren BBQ getroffen. Er stellte dazu freundlicherweise seinen Garten samt Grillsportgeräten zur Verfügung, in dem er sonst Grillkurse gibt und seine Liebsten mit Spezialitäten vom Grill verwöhnt. Vielen Dank an dieser Stelle auch an Juliane, die uns sehr lange ausgehalten hat. 😉
7. Dezember 2015
Moinkki Rolls (Moh – Oink)
Das warten hat ein Ende und wir können es endlich bekannt geben: Die #UnknownBasket Challenge geht in die erste Runde und das direkt mit 2 Teams. Aber bevor ich euch die Teams, mein Gericht und die Zubereitung näher bringe, möchte ich euch gerne die Aktion erklären.
11. Oktober 2015
Lamm. Einfach Lecker Los
Am Montag, den 28.09.2015 hieß es ausnahmsweise mal nicht „Ran an die Buletten“, sondern „Ran ans Lamm!“ Zum Auftakt der aktuellen Förderkampagne durch die EU, mit dem Appell mehr Lammfleisch an die Konsumenten zu bringen und die Wirtschaft dadurch voran zu treiben, wurde in Düsseldorf die Aktion „Lamm.Einfach Lecker Los“ gestartet. Da bei vielen Verbrauchern der Gedanke an eine mühevolle Zubereitung sowie Unwissenheit bezüglich des Geschmacks herrscht, hält sich der Verbrauch von Lammfleisch in Deutschland leider noch sehr in Grenzen. Da Lammfleisch aber nicht nur besonders lecker sondern auch nahrhaft sein kann, wird unterschätzt.
Die Kohle-Manufaktur & BBQ-Kollegen – was ein Tag!
Ein Tag, der nicht besser sein kann. Ein Wochenende, das nicht besser starten kann. Nur noch bis um 13 Uhr arbeiten und meine Arbeitskollegen vor Aufregung verrückt machen. Gleich geht es los – auf den Weg nach Köln zum Event von Die Kohle-Manufaktur. Im Vorfeld habe ich mich natürlich über alle Einzelheiten und die Teilnehmer erkundigt. Als ich erfahren habe wer alles dabei ist, stieg die Freude ins unermessliche!
Ein Tag mit Kikkoman, Thomas Krause und NHK
Es ist absolut kein Geheimnis, dass ich die asiatische Küche nicht nur lieben, sondern auch schätzen gelernt habe. Die Vielfalt der Gewürze und die unterschiedlichen Zubereitungsarten faszinieren mich, weshalb ich mich wahrscheinlich umso mehr über die Einladung zum Kikkoman Kochkurs gefreut habe.
Sojasauce ist in meiner Küche schon sehr lange ein fester Bestandteil, bedingt durch die Affinität zu asiatischem Essen. Deshalb bin ich sehr gespannt, was mich in dem Kochkurs gemeinsam mit Thomas Krause erwartet.
Street Food Festival Köln – Blogger Rundgang
Street Food Festival Köln – Blogger Rundgang
Am Sonntag 21. Juni 2015 war es mal wieder Zeit für ein Street Food Festival. Freundlicherweise wurde ich von Maike zum Blogger Rundgang eingeladen. Sie organisiert die Rundgänge und ist für den Blog der Street Food Festivals zuständig. Es ging los mit Standrecherche, was für Neuheiten auf dem #SFF in Köln vertreten sind und welche weiteren Blogger noch zum Rundgang geladen wurden.
Street Food Festival Düsseldorf
Das Street Food Festival ist medial aktuell in voller Munde. Ein wahres Gaumenkitzel-Paradies wird einem suggeriert und man erhält den Eindruck, alles was dort gegessen wird, ist außergewöhnlich und muss einfach lecker sein. Die ersten Wochen habe ich mir das Spektakel lediglich über die sozialen Netzwerke und diverse Berichte angeschaut und konnte es teilweise nicht fassen, auf welchem Niveau dort abgeliefert wird. Voller Neugierde und Lust auf diese in Deutschland boomende Trendsparte war auch ich bereit, mich auf den Weg zu einem der Festivals zu begeben. Dank soupsfornoobs habe ich eine exklusive Einladung zum Street Food Festival Düsseldorf erhalten, zu dem wahnsinnig interessante Blogger aus dem Food-Bereich geladen wurden.
17. März 2015
Neujahrs Angrillen
Um dem Trend des Ab- und Angrillens einen Nutzen abzugewinnen, wurde am 3. Januar 2015 das neue Jahr eingeläutet. Oft hat soupsfornoobs mich diesbezüglich gefragt, ob ich nicht auch mal Lust und Zeit hätte zu kommen, doch aus irgendeinem Grund ging es nie. Dies sollte sich aber nun ändern! Den Termin seit Monaten geblockt habe ich mich auf den Weg nach Köln begeben. Voller Freude was mich im Volksgarten erwartet und soupsfornoobs nach langer Zeit endlich auch wieder zu sehen habe ich mich auf den Weg gemacht.
11. Januar 2015
#MEATUP_CGN Neujahrs Angrillen
Wie einige von euch sicher schon mitbekommen haben, steht am 3. Januar 2015 das große Neujahrs Angrillen auf dem #MEATUP_CGN in Köln an. Obwohl der Begriff „Angrillen“ für eingefleischte BBQ-Fanatiker eher ein Fremdwort ist, bietet es jedoch einen wunderbaren Anlass, sich mit einer Menge Grillern zu treffen. Es gibt bislang mehr als 50 Zusagen von Menschen, die Lust haben das neue Jahr mit einem tollen BBQ-Event zu starten und Ihre Leckereien mitzubringen. Die Idee für die MEATUP_CGN Events kommt von einem sehr guten Blog, Koch und Grillkollegen namens Soupsfornoobs. Auf diversen Plattformen hinterlässt er vielen Menschen einen „sabbernden“ Eindruck durch seine #foodporn Artistik. Er ist der Hauptveranstalter der Events und bringt jedes Jahr aufs neue Griller zusammen, um einen schönen Tag miteinander zu verbringen.
Das Konzept ist relativ simpel. Es gibt ein paar Leute, die einen Grill mitbringen und jeder der Teilnehmer hat seine eigenen Leckerchen dabei. Gemäß dem Motto „Foodsharing“ wird dann das Grillgut auf den Rost geworfen und man hat die Möglichkeit bei dem ein oder anderen mal etwas zu probieren.