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Alle Beiträge auf einen Blick

Der Foodblog

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Reise zur VanDrie Group

[Enthält Werbung] Ich möchte euch heute gerne zu einer Reise quer durch die Welt des weltweit größten Kalbfleischproduzenten einladen. Was ich auf dieser Reise alles erlebt habe und wovon ich mehr als beeindruckt wurde auf meiner Reise in die Niederlande, erfahrt ihr in diesem Bericht.

Clausthaler Alkoholfrei - am Grill

Der perfekte Grilltag!

[Enthält Werbung] Der perfekte Grilltag: Sommer, Sonne, Bierchen! In guter Gesellschaft mehr als perfekt! Dazu einen Grill und ausgewählte Zutaten – mehr braucht es nicht für einen perfekten Tag! Ich habe zusammen mit Clausthaler Alkoholfrei drei tolle Rezepte entwickelt, die ich euch entlang dieses Beitrages vorstellen möchte und die euch dazu anregen sollen, einfach mal mutig zu sein und mit Bier zu kochen. Denn es ist nicht nur in seiner „ursprünglichen“ Form, gekühlt aus einer Flasche, ein Genuss. Und was für mich genau zu einem perfekten Tag am Grill gehört und wann ich lieber auf Holz und wann ich lieber mit Gas grille, erfahrt ihr jetzt!

Angrillen mit Fleisch vom Kalb Titelbild

Angrillen mit Fleisch vom Kalb

[Enthält Werbung] Der Begriff „Angrillen“ ist in Deutschland fast so weit verbreitet wie der Mythos, dass man Fleisch beim Grillen mit Bier übergießen muss, um einen tollen Geschmack zu bekommen. Das ist natürlich beides Quatsch. Weder kommt Bier über ein Steak beim Grillen, noch existiert für eingefleischte Grillfans eine Grill-Saison. Wie ich das Ab- und Angrillen zelebriere und was es mit dem Kalbfleisch auf sich hat, erfahrt ihr jetzt.

Napoleon Rouge 2 - Beitragsbild

Im Test: Napoleon Rogue R2 – S&E Edition

[Enthält Werbung] – In Zusammenarbeit mit dem Grillzentrum S&E habe ich den Napoleon Rogue R2 (365-2 – Edelstahl) in der S&E Edition mal etwas genauer unter die Lupe genommen.

Was die Stärken und Schwächen sind, wie viele Bauteile der Napoleon hat und worauf ihr sowohl beim Aufbau als auch der Nutzung unbedingt achten solltet, erfahrt ihr jetzt.

Melocchini Burger - Titelbild

Melocchini Burger

[Enthält Werbung] Melocchini Burger? Was zum.. ? Ja, ihr lest richtig! Der perfekte Burger für die Vorbereitung auf den Sommer. Er ist frisch, juicy, würzig und scharf – quasi UMAMI bzw. „Mouthwatering“. Warum es genau so ein Burger geworden ist, wo das Fleisch herkommt und auf welchem Grill dieser Burger entstanden ist, erfahrt ihr jetzt!

Chili Cheese Sauce Titelbild

Chili Cheese Sauce

Als Kinogänger und Nachofanatiker ist eine Chili Cheese Sauce definitiv ein Muss! Doch warum ich unbedingt ein Rezept für DIE perfekte Sauce „entwickelt“ habe, wie lange das letztenendes gedauert hat und wie vielseitig diese Sauce ist, erfahrt ihr jetzt.

Food Events

Food Events 2019

Welche Food Events erwarten uns 2019? Welche Food Events sind in deiner Nähe und vor allem, was für Food Events gibt es? Die Wichtigsten und Bekanntesten fasse ich euch in diesem Bericht kurz und knapp zusammen.

Grünkohl Beitragsbild

Grünkohl

Endlich wird es kalt – endlich ist wieder Grünkohl Wetter und Zeit! Sehr lange habe ich dieses Rezept schon bei mir liegen und möchte es euch einfach nicht vorenthalten! Es ist nämlich so viel einfacher als viele denken.

Gold Steak Post Keyvisual

Die Wahrheit über: Gold Steak

Mittlerweile hat so ziemlich jeder von Ribérys Gold Steak mitbekommen, der in sozialen Netzwerken unterwegs ist oder die Nachrichten aufmerksam verfolgt. Aber was genau kostet so ein Gold Steak eigentlich? Lohnt sich der Aufwand vom Vergolden und wie schmeckt das eigentlich? Fragen über Fragen die ich nachfolgend für euch beantworten werde.

Meateor Helios im Fokus

Meateor Helios im Test

[Enthält Werbung] Der Meateor Helios ist in aller Munde. Er polarisiert so sehr, weil er den Oberhitze-Grill-Markt mit seiner Preis-Leistung sehr aufmischt. Für unter 250 Euro ist der Helios zu haben und ich erzähle euch jetzt von meinen Erfahrungen mit ihm.