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Lamm. Einfach Lecker Los

Lamm. Einfach Lecker Los

Am Montag, den 28.09.2015 hieß es ausnahmsweise mal nicht „Ran an die Buletten“, sondern „Ran ans Lamm!“ Zum Auftakt der aktuellen Förderkampagne durch die EU, mit dem Appell mehr Lammfleisch an die Konsumenten zu bringen und die Wirtschaft dadurch voran zu treiben, wurde in Düsseldorf die Aktion „Lamm.Einfach Lecker Los“ gestartet. Da bei vielen Verbrauchern der Gedanke an eine mühevolle Zubereitung sowie Unwissenheit bezüglich des Geschmacks herrscht, hält sich der Verbrauch von Lammfleisch in Deutschland leider noch sehr in Grenzen. Da Lammfleisch aber nicht nur besonders lecker sondern auch nahrhaft sein kann, wird unterschätzt.

Die Kohle-Manufaktur

Die Kohle-Manufaktur & BBQ-Kollegen – was ein Tag!

Ein Tag, der nicht besser sein kann. Ein Wochenende, das nicht besser starten kann. Nur noch bis um 13 Uhr arbeiten und meine Arbeitskollegen vor Aufregung verrückt machen. Gleich geht es los – auf den Weg nach Köln zum Event von Die Kohle-Manufaktur. Im Vorfeld habe ich mich natürlich über alle Einzelheiten und die Teilnehmer erkundigt. Als ich erfahren habe wer alles dabei ist, stieg die Freude ins unermessliche!

Speisewagen

Street Food Festival Köln – Blogger Rundgang

Street Food Festival Köln – Blogger Rundgang

Am Sonntag 21. Juni 2015 war es mal wieder Zeit für ein Street Food Festival. Freundlicherweise wurde ich von Maike zum Blogger Rundgang eingeladen. Sie organisiert die Rundgänge und ist für den Blog der Street Food Festivals zuständig. Es ging los mit Standrecherche, was für Neuheiten auf dem #SFF in Köln vertreten sind und welche weiteren Blogger noch zum Rundgang geladen wurden.

Thaicurry Meatup

Neujahrs Angrillen

Um dem Trend des Ab- und Angrillens einen Nutzen abzugewinnen, wurde am 3. Januar 2015 das neue Jahr eingeläutet. Oft hat soupsfornoobs mich diesbezüglich gefragt, ob ich nicht auch mal Lust und Zeit hätte zu kommen, doch aus irgendeinem Grund ging es nie. Dies sollte sich aber nun ändern! Den Termin seit Monaten geblockt habe ich mich auf den Weg nach Köln begeben. Voller Freude was mich im Volksgarten erwartet und soupsfornoobs nach langer Zeit endlich auch wieder zu sehen habe ich mich auf den Weg gemacht.

Meatup CGN

#MEATUP_CGN Neujahrs Angrillen

Wie einige von euch sicher schon mitbekommen haben, steht am 3. Januar 2015 das große Neujahrs Angrillen auf dem #MEATUP_CGN in Köln an. Obwohl der Begriff „Angrillen“ für eingefleischte BBQ-Fanatiker eher ein Fremdwort ist, bietet es jedoch einen wunderbaren Anlass, sich mit einer Menge Grillern zu treffen. Es gibt bislang mehr als 50 Zusagen von Menschen, die Lust haben das neue Jahr mit einem tollen BBQ-Event zu starten und Ihre Leckereien mitzubringen. Die Idee für die MEATUP_CGN Events kommt von einem sehr guten Blog, Koch und Grillkollegen namens Soupsfornoobs. Auf diversen Plattformen hinterlässt er vielen Menschen einen „sabbernden“ Eindruck durch seine #foodporn Artistik. Er ist der Hauptveranstalter der Events und bringt jedes Jahr aufs neue Griller zusammen, um einen schönen Tag miteinander zu verbringen.

Das Konzept ist relativ simpel. Es gibt ein paar Leute, die einen Grill mitbringen und jeder der Teilnehmer hat seine eigenen Leckerchen dabei. Gemäß dem Motto „Foodsharing“ wird dann das Grillgut auf den Rost geworfen und man hat die Möglichkeit bei dem ein oder anderen mal etwas zu probieren.