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Orangen Hähnchen

Onkel-Kethe.de / Orangen Hähnchen

Orangen Hähnchen

Frucht und Geflügel ist für mich ein absolutes „Muss“!

Orangen Hähnchen
Orangen Hühnchen
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Orangen Hühnchen
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Portionen Vorbereitung Kochzeit
4Personen 2,5Stunden 2Stunden
Portionen Vorbereitung
4Personen 2,5Stunden
Kochzeit
2Stunden
Zutaten
Portionen: Personen Einheiten:
Zutaten
Portionen: Personen Einheiten:
Anleitungen
Marinade
  1. Für die Marinade muss die Currypaste kurz angeröstet werden, um sein volles Aroma entfalten zu können. Im Anschluss kann man im selben Topf / der selben Pfanne alle weiteren Zutaten hinzugeben, ordentlich vermengen und abkühlen lassen.
Zubereitung
  1. Nachdem die Marinade abgekühlt ist, kann das Hähnchen damit eingerieben und für 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. In der Zwischenzeit kann das Obst & Gemüse geschnitten werden.
  2. Den Backofen / den Grill auf 165 vorheizen und das Huhn bereit machen. Dazu den Hühnchen-Bräter mit dem geschnittenen Obst und Gemüse auslegen und das Huhn aufstecken. Nach 2 Stunden sollte man den Braten etwas genauer im Auge behalten und auf die gewünschte Bräune warten. (Kann immer mal etwas länger dauern)
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