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Lamm Tag

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Lamm. Einfach Lecker Los

Lamm. Einfach Lecker Los

Am Montag, den 28.09.2015 hieß es ausnahmsweise mal nicht „Ran an die Buletten“, sondern „Ran ans Lamm!“ Zum Auftakt der aktuellen Förderkampagne durch die EU, mit dem Appell mehr Lammfleisch an die Konsumenten zu bringen und die Wirtschaft dadurch voran zu treiben, wurde in Düsseldorf die Aktion „Lamm.Einfach Lecker Los“ gestartet. Da bei vielen Verbrauchern der Gedanke an eine mühevolle Zubereitung sowie Unwissenheit bezüglich des Geschmacks herrscht, hält sich der Verbrauch von Lammfleisch in Deutschland leider noch sehr in Grenzen. Da Lammfleisch aber nicht nur besonders lecker sondern auch nahrhaft sein kann, wird unterschätzt.

Curry Linsen Lammeintopf

Heute habe ich mich mal mit dem Thema „Lamm“ befasst. Aktuell ist es ja in den Medien in aller Munde, dass die EU eine Kampagne startet, um das Lammfleisch an die Konsumenten zu bringen. Leider haben viele noch den Irrglauben im Hinterkopf, Lammfleisch schmecke „muffig“ und ist nicht schön zu essen. Um den Menschen diesen Gedanken aus dem Kopf zu schlagen und vor allem auch die Wirtschaft nachhaltig zu fördern, legt die EU sich aktuell richtig ins Zeug. Ich habe im Zuge einer Kampagne hautnah miterleben dürfen, wie gut Lammfleisch schmecken kann! Dazu aber mehr in einem gesonderten Beitrag zum Thema: LAMM. EINFACH LECKER LOS

Und um euch das Fleisch noch etwas schmackhafter zu machen, habe ich vorerst 2 Lammgerichte geplant. Das erste, der Lamm-Eintopf mit Curry und Linsen