Welcher Grill ist der Richtige?

Grill Kaufberater

Onkel-Kethe.de / Grill Kaufberater

Leitfaden zum Grillgenuss

Grill Kaufberater für Anfänger

Der Grill Kaufberater soll dich mithilfe von essentiellen Vorkehrungen durch mein Programm leiten um den für dich perfekten Grill ausfindig zu machen. Zum Einstieg in das Thema BBQ möchte ich nicht mit dem Kauf eines für dich geeigneten Grills anfangen, sondern einen Schritt zurück gehen. Die wichtigsten Fragen vor dem Kauf sind nämlich folgende:

01
Darf ich hier überhaupt grillen?

Was lässt meine Wohnsituation zu?

Onkel Kethe auf dem Balkon Grillen

Balkon Griller ?

Versichert euch bei eurem Vermieter, ob ihr auf dem Balkon wirklich grillen dürft. Wie ist die Beschaffenheit der Wandfassade, der Decke oder gar des Bodens? Welche Art von Grill darf ich überhaupt benutzen oder schreibt der Vermieter sogar vor, welche Art von Grill ich verwenden muss? Der Grill Kaufberater sagt: 

Bei Balkonen die eng aneinander liegen ist es je nach Einstellung eurer Nachbarn oft schwierig mit Kohle zu grillen, da der Rauch sehr störend und belästigend sein kann. Zusatzinformationen

Onkel Kethe im Garten Grillen

Garten Griller ?

Ganz egal ob euer eigener Garten, Garten mit gemeinschaftlichem Nutzungsrecht, Kleingarten oder anderen Gartentypen: Am besten ist es immer mit den Nachbarn zu kommunizieren. Dies beugt nicht nur im Nachgang eventuell anstehenden Komplikationen vor, sondern kann auch die Nachbarschaft stärken.

Auch hier kann man im besten Fall die Nachbarschaft zum BBQ einladen, wenn das erste eigene Grillsportgerät eingeweiht werden muss.

Onkel Kethe in der Wohnung Grillen

Indoor Griller ?

Wenn es nicht um einen Elektrogrill geht sage ich euch: lasst bloß die Finger davon! Auf gar keinen Fall auf die Idee kommen, in eurem Haus oder eurer Wohnung zu grillen. Viel zu oft wurde auf diversen Medien danach gefragt. Wenn ihr keinen Garten, keine Terrasse und auch keinen Balkon habt ist das wirklich sehr schade. Hier heißt es dann: Entweder ein Wohnobjekt suchen, welches die Möglichkeit zum grillen gewährleistet oder auf die nächste Einladung zu einem BBQ abwarten.

Als Alternative besteht auch die Möglichkeit, euch in der städtischen Gemeinde Informationen über öffentliche Grillplätze einzuholen.

02
Was muss der Grill alles können?

Für welchen Zweck benötige ich den Grill eigentlich?

Wenn die Nachbarschaftsverhältnisse geklärt sind oder ihr wirklich Glück habt und eines der ersten Punkte bei euch in Frage kam, können wir nun zur alles entscheidenen Frage vor dem Kauf eines Grilles mithilfe von dem Grill Kaufberater gehen: Was habt ihr genau auf eurem Grill vor? 

Diese Frage ist ebenso Trivial wie die der Wohnsituation. Dazu solltet Ihr euch folgende Fragen vor Augen führen:

  • Für wie viele Personen möchte ich ungefähr grillen?
  • Wie oft möchte ich den Grill tatsächlich nutzen?
  • Möchte ich „nur“ flach grillen oder auch mal etwas ausprobieren?
  • Was gibt mein Budget her?
  • Möchte ich auch indirekt grillen?

Nach dem Ihr euch im klaren über die Antworten der oben genannten Fragen seid, möchte ich euch noch einen Tipp geben: Die Grillfläche kann niemalsgroß genug sein! Spart wenn es um die Größe der Grillfläche geht auf keinen Fall am falschen Ende. Sowohl mit den Antworten auf meine Fragen als auch des Hinweises können wir nun zum nächsten Punkt des Grill Kaufberaters übergehen  – den Grill Typen.

03
Was für verschiedene Grill Typen gibt es eigentlich?

Welcher Grill ist für mich der Richtige?

Welcher Fraktion gehörst du an?

Grill Kauf Empfehlungen

Low Budget muss es sein
– Elektrogrill oder Holzkohlegrill

Wurst und Nackensteakgriller
– Elektrogrill, Holzkohlegrill oder Gasgrill

Beginner mit Experimentierfreude
– Holzkohlegrill, Gasgrill oder Pelletsmoker

Erfahrene Griller
– Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker, Kamado oder Pelletsmoker

Geld spielt keine Rolle
Smoker, Kamado oder Pelletsmoker

Ich muss sie alle haben
– die, die noch fehlen.

Der Vielseitige

HOLZKOHLE GRILL

Benötigter Platz: gering / mittel
Grillfläche:
Balkontauglich: (bedingt)
Reinigung: einfach / mittel
Indirektes Grillen:
Smoken Möglich?: (bedingt)
Heizmittel: Holz, Kohle, Briketts
Zubehör: viele Möglichkeiten

Der Allrounder

GAS GRILL

Benötigter Platz: mittel / viel
Grillfläche:
Balkontauglich: (bedingt)
Reinigung: einfach
Indirektes Grillen:
Smoken Möglich?:
Heizmittel: Gas
Zubehör: viele Möglichkeiten

Der Einfache

ELEKTRO GRILL

Benötigter Platz: gering
Grillfläche:
Balkontauglich:
Reinigung: einfach
Indirektes Grillen:
Smoken Möglich?:
Heizmittel: Strom / Hitze
Zubehör: kaum / keines

Der Beindruckende

SMOKER

Benötigter Platz: viel
Grillfläche:
Balkontauglich:
Reinigung: mittel / schwer
Indirektes Grillen:
Smoken Möglich?:
Heizmittel: Briketts, Holz
Zubehör: bedingt (eigenbauten)

Der Teure

PELLET SMOKER

Benötigter Platz: mittel / viel
Grillfläche:
Balkontauglich: (bedingt)
Reinigung: einfach
Indirektes Grillen:
Smoken Möglich?:
Heizmittel: Pellets
Zubehör: einige Möglichkeiten

Der Robuste

KAMADO GRILL

Benötigter Platz: wenig
Grillfläche:
Balkontauglich: (bedingt)
Reinigung: mittel / schwer
Indirektes Grillen:
Smoken Möglich?:
Heizmittel: Briketts, Holzkohle
Zubehör: einige Möglichkeiten

Grillen an offenem Feuer

Outdoor Cooking

BBQ ist weitaus mehr als beispielsweise auf einer Kugel zu grillen. Die Szene der Outdoor Cooker ist groß. Passendes Equipment dazu:

Dutch Oven, Plancha, Feuerpfanne, Feuerplatte, Ugly Drum Smoker (Eigenbau)

Und dann noch

Alternative Grillgeräte

Wenn ihr nach Alternativen schaut, sucht doch mal nach folgendem:

Beefer, WeGrill, OttoWilde, Roaring Dragon, Dutch Oven …

04
Was gibt es denn alles so für Gadgets?

Welches Equipment sollte ich mir unbedingt anschaffen?

Je nachdem wo der Wunschgrill nun erworben wurde, solltet Ihr beim Fachhändler in der Regel auch eine gute Grill Kaufberatung zu einer Erstausstattung erhalten. Falls ihr euren Grill allerdings Online gekauft habt oder keine Beratung für das Equipment erhalten habt liste ich euch nachfolgend die wichtigsten Basics auf.

Was ihr unbedingt braucht:

  • Grill-Besteck bestehend aus Grillzange und Fleischwender
  • Holzkohle, Briketts und Grillanzünder
  • Anzündkamin für Holzkohlegriller
  • Ersatz Gasflasche für Gasgriller
  • Marinierspritze
  • Backpinsel / Mob
  • Einweghandschuhe
  • Hitzebeständige Handschuh
  • Scharfe Messer
  • Rostbürste
  • Schneidebrett
  • Abtropfschale

Optional zu den Basics:

Fast geschafft!

Was die Vorbereitung, Entscheidung & Wahl des richtigen Grills mithilfe vom Grill Kaufberater anbelangt, solltet ihr nun bestens gewappnet sein. Falls euch noch Fragen auf dem Herzen liegen könnt ihr mich gerne jederzeit kontaktieren. Ganz einfach über Facebook oder das Kontaktformular eine Nachricht hinterlassen.

Nachfolgend habe ich noch allgemeine Infos für euch. Viel Spaß mit eurem zukünftigen Grillgerät.

05
Grundnahrungsmittel als Griller

Welche Lebensmittel sollte ich immer im Haus haben?

Jeder kennt es – Sonntag morgen, die Sonne scheint unerwartet und man möchte doch was auf den Grill legen. Hier empfiehlt es sich, neben den normalen Grundnahrungsmitteln ebenfalls folgende Lebensmittel immer im Haus zu haben.

  • Gewürze, Gewürze, Gewürze
  • Fleisch (Frisch oder auch eingefroren)
  • Zwiebeln
  • Hefe
  • BBQ Sauce
  • Käse
  • Bacon